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Comment faire pousser du basilic : voici pourquoi il se flétrit lorsque vous le ramenez à la maison

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Maintenant que les beaux jours sont arrivés, il est plus facile de choisir de cultiver le basilic. Même avec un pouce vert, cependant, cette plante risque de se faner. Mais pourquoi? Comment pouvons-nous éviter cela? Découvrons-le ensemble.

Le basilic est l’une des plantes les plus appréciées et choisies ici en . Sa couleur vive, son arôme agréable et le goût qu’il apporte à chaque plat en font un véritable must-have à avoir chez soi à tout prix. Il existe différentes variétés, dont le célèbre et aimé basilic génois avec lequel est préparé l’inimitable alla genovese.

Le seul défaut, qui malheureusement condamne quiconque achète cette plante aromatique, est sa tendance à se faner en peu de temps, de manière presque inexplicable. Le fait qu’il s’agisse d’un ingrédient considéré comme essentiel dans les cuisines de nombreuses personnes rend également la situation encore plus décourageante. Le basilic peut en effet enrichir des plats de toutes sortes, des entrées aux plats principaux, et même les accompagnements.

Bien que les épices et les plantes aromatiques puissent également être trouvées surgelées facilement au supermarché, en termes de rendement et de goût dans les plats, elles auront cependant un effet totalement différent, décevant pourrait-on dire. C’est pourquoi il est vraiment dommage que, après tant de dévouement, de soins et d’attention, cette plante finisse presque inévitablement par se dessécher et périr pour des raisons qui nous sont inconnues.

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Il existe cependant des conseils que nous pouvons suivre pour préserver sa durée de vie.

Cultiver le basilic : comment le conserver correctement

Indépendamment de la variété que nous achèterons, qu’il s’agisse du basilic vert classique, du basilic rouge, grec ou arctique, il est fort probable qu’en quelques jours seulement, nous commencerons à remarquer les premières feuilles sèches et jaunies. Mais ne vous inquiétez pas, nous ne sommes pas la cause et, avec les bons soins, nous pourrons en prendre soin de manière impeccable.

L’explication se trouve en effet dans le type de culture. Le basilic, avant d’être vendu, est maintenu sous une lumière artificielle et conservé à une température spécifique. C’est pourquoi, une fois placé dans des maisons non « équipées » à cet égard, il finira par s’endommager en peu de temps.

De plus, cette plante, pour être en bon état, a besoin d’un sol constamment humide et nutritif, et il est probable que dans les supermarchés, ou partout où nous l’achetons, son sol ne soit pas suffisamment humidifié.

Le premier conseil est donc de vérifier en continu que le sol est toujours humide et d’arroser régulièrement la plante, surtout pendant les périodes les plus chaudes.

La lumière joue également un rôle important car elle ne doit pas être trop intense, comme une exposition directe aux rayons du soleil, mais elle ne doit pas non plus être trop faible car elle ne fournirait pas de nutriments. Par exemple, nous pouvons le cultiver à la maison sur un meuble où la lumière du soleil et la lumière artificielle arrivent toujours.

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Créer un petit potager à la maison

Avec ces attentions, même ceux qui n’ont pas la main verte peuvent cultiver du basilic, et pourquoi pas, tout un potager d’herbes aromatiques. De cette façon, vous aurez toujours les bons ingrédients à portée de main pour enrichir vos recettes de manière impeccable.

Tout d’abord, vous aurez besoin de tout le matériel nécessaire pour la culture, comme des pots, des soucoupes, du terreau universel, de l’engrais, de l’ expansée, des graines germées et des outils pour le repiquage et la plantation. Il est également recommandé d’utiliser des gants et un arrosoir.

En fonction de l’espace dont vous disposez et de vos besoins, vous pourrez ensuite cultiver vos plantes à différents endroits de la maison. Par exemple, vous pouvez les placer sur la fenêtre, où la lumière les aidera à pousser, ou utiliser une tringle à rideau et les suspendre pour gagner de l’espace.

À l’extérieur également, nous pouvons placer les pots sur un mur pour gagner de l’espace et embellir un mur de manière originale, mais en veillant à ne pas les exposer directement au vent et à la pluie et en nous assurant qu’ils reçoivent au moins six heures de soleil par jour.

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Amoureux de la nature et fervent défenseur de l'environnement, Louis partage des conseils pour un mode de vie plus écologique, des randonnées en pleine nature et des activités de plein air respectueuses de l'environnement.