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Tea for two

tea amigo recto verso

Le froid et la grisaille. Pour se réconforter de 2 à 5, direction le bar du mythique Hôtel Amigo.

Tous les jours, une pause originale et gourmande y est proposée : le Chocolate Afternoon Tea. Autrement dit, une expérience cosy et un menu gustatif de choix. Accompagné d’une sélection de thés, infusions, cafés et chocolats chauds réconfortants ou d’une coupe de champagne qui fait pétiller le moment, un éventail de pâtisseries est à déguster. Parmi les douceurs, une crémeuse panna cotta avec coulis au chocolat ou des financiers maisons, mais aussi pralines et macarons aux notes variées de chocolats signés Pierre Marcolini. Depuis peu de temps, la formule se décline même en version salée, le « Savoury Afternoon Tea », et propose de délicates bouchées au saumon, jambon de parme et légumes grillés. Radical pour le moral !

A.M

Bar Amigo’s Chocolate Afternoon Tea, 25€ par personne incluant la boisson chaude et les pâtisseries, 35€ par personne avec une coupe de Champagne, T 32 2 547 47 19  www.roccofortehotels.com

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