Bouchery chez Marie

Food News

Le restaurant Bouchéry déloge le temps d’un Pop-up.

Portrait Serge Leblon. Photo Tine Claerhout.

Sur les traces de son confrère Christophe Hardiquest de chez Bon-Bon, l’équipe du Bouchéry décide de poser ses casseroles temporairement dans la cuisine de l’ancien restaurant Marie, le temps des travaux engagés dans sa rue. On y trainera le midi et le soir du 20 février jusqu’au 28 avril inclus, du mardi au samedi. Avec toujours la même formule, un buffet végétarien à 17 euros le midi, deux menus surprises dont un 3 services à 35 euros le soir et nouveauté appréciable : un brunch voit désormais le jour le samedi. Comme à la maison mais en mieux, on soulève les couvercles, on joue de la cuillère, on se sert encore et encore. Une adresse pointue et engagée, mais sans prise de tête à la cool. Comme le sont les propriétaires, Damien et Bénédicte.

 

Bouchéry Pop-Up, rue Alphonse de Witte 40 à Ixelles, T. +32 2 332 37 74.