À la petite cuillère

Food News

Il est le spécialiste international du caviar depuis 1920. Depuis 2013, Bruxelles peut épancher sa soif de luxe dans cette boutique Petrossian de la rue Vanderkindere.

Sous les conseils avisés du propriétaire de la boutique, on y trouve un caviar de qualité exceptionnelle en provenance du monde entier. Sans oublier le saumon fumé qui s’avère être la deuxième spécialité Petrossian depuis 1935. Il est élaboré à la main en 8 jours et les tranches sont coupées à la demande du client. On y trouve aussi un saumon mariné à la betterave ou aux poivres. Et le maviar (comprenez tarama), on vous a déjà parlé du maviar? Juste un truc à consommer en overdose.

À l’aube de ces jours festifs, ci-contre, focus sur le coffret égoïste, car il est de ces dîners où on n’hésite à convier nos voisins de palier.

Coffret égoïste, 90€, tous les coffrets sont disponibles ici.